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Aromaterapia: gli oli essenziali |
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 L'aromaterapia, che ha origini antichissime, persegue l'armonia di corpo, mente e spirito, risultando, per esempio, uno dei metodi naturali più efficaci per alleviare i disturbi legati allo stress.
Si basa sull'utilizzo degli oli essenziali, che, estratti da alberi, fiori e arbusti, hanno una composizione chimica peculiare unica.
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Lievito di birra - vecchia medicina popolare |
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 Molti birrai della vecchia scuola sapevano che c’era qualcosa di meglio della birra e cioè il lievito di birra. Naturalmente non parlavano di “migliore al palato”, perchè il lievito ha un sapore amarognolo e non è gustoso come la birra.
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Fin dall’antichità il Tè (Camellia sinensis ) lega la sua storia con quella della Cina. Inizialmente impiegato solo nelle cerimonie, in seguito si è conquistato, in virtù delle sue benefiche proprietà, uno spazio proprio come infuso salutare ma conservando nel contempo la sua valenza di bevanda rinfrescante. 
Molto spesso sentiamo parlare di decotto, infuso, tinture e di altre preparazioni erboristiche ma nella maggior parte dei casi non sappiamo quale sia la differenza sostanziale tra i vari metodi di preparazione.
L'albero maestoso dell'Eucalipto è originario dell'Australia, ma è ormai diffuso in tutto il mondo con più di 600 specie.
Le regole d’oro per essere sempre in piena forma